Ungeschminkt

Nic hat im Mai zum Selbststudium aufgerufen.

ein Stück ICH

reflektiertes ICH

ICH kann auch anders

ICH bin schön

...alles kein Problem. Aber diesmal geht´s wirklich ans Eingemachte!

Und jetzt kommt´s raus...

ICH bin ein klein wenig feig!

Andre waren sehr mutig! Seht selbst - HIER.

Knipsen mit MissA

Ich finde es schön, dass MissA und ich eine Leidenschaft teilen. Wir knipsen gerne. Leider ist sie nur all zu selten bereit mit MIR auf Fotojagdt zu gehen. Muss wohl an der Pubertät liegen. Umso schöner war es dann in den Osterferien, als wir gemeinsam loszogen, bei winterlichen Temperaturen den Frühling zu entdecken.

So schön kann ein Wochenende sein...

Mit den ersten Kirschen herumalbern.

An Pfingsten die passenden Blumen aus dem Garten bewundern leider die letzten.

Fastfood genießen.

*Risotto mit Wildspargel und Schmortomaten*

wirklich fast nur 30 Minuten

Frage-Foto-Freitag #11

Obwohl Steffi in Urlaub ist, hat sie nicht auf unsere Fragen vergessen.
Dankeeeee!

Welche Überschrift trägt deine Woche?

Let´s go shopping!

Wo isst du im Moment am liebsten?

In deinem Bad?

Dein Ohrwurm?

Hier bin ich geboren...

Was machst du Pfingsten?

Alle anderen Foto-Antworten findest du HIER.

Ich bin schön

klingt ganz schön eingebildet.

Ist aber bloß das neue Motto bei Nics Foto-Challange.

Ja, und was is das is, hihihi!

Unser Hochzeitstag...

...führte uns zum Artner auf der Wieden.

Sehr netter Abend mit vielen raffinierten, dennoch einfachen Tipps zur Präsentation des Menüs.

Das Gedeck.

Olivenöl und Chillisößchen in Pipetten.

Mehr von unserem Überraschungsmenü findet ihr HIER.

Danke an den Herzallerliebsten, dass wir es schon soooo lange miteinander aushalten und das Leben noch immer Überraschungen für uns bereithält ;-)

Da bin ich natürlich wieder dabei...

Nachdem schon die erste Runde so toll war, bin ich natürlich auch jetzt wieder dabei.

Noch dazu bei dem Thema:

*Very Berry*

Alles weitere davon findet ihr in meinem Food-Blog.

*soap*kitchen*style* food only

Frage-Foto-Freitag #10

Was wird heute der Hammer?

Endlich wieder Hammerwetter!

Um deinen Hals?

NIX

Was tust du dieses Wochenende nicht?

Golf spielen - mein Ellbogen zickt!

Dein nächstes Projekt?

*soap*kitchen*style* - food only

Wo oder wie wohnen deine Schuhe?

Hier, in der Klapplade!

Weitere Foto-Antworten gibt es wie immer HIER.

Danke Steffi!

Jedes Ende ist auch gleich ein Anfang!

So, meine Lieben!

Hier und heute wurde ein langer Prozess beendet.

Und es ist nichts mehr so wie es war.

*(m)ein Blog wurde zwei Blogs*

Vor einigen Wochen wurde aus der Seifenmacherin

soap*kitchen*style by seifenmacherin

Aber schon da war mir klar, dass das noch nicht das Ende sein kann. 

Zu groß war mein Wunsch nach einem eigenen food-Blog.

Kochen und auch die food-Fotographie ist eine große Bereicherung in meinem Leben und darum ist es nur logisch, diesem Hobby einen geeigneter Rahmen zu geben.

Hier, hinter den Kulissen wurde in den letzten Tage also eifrig gearbeitet und nun ist es endlich so weit.

Herausgekommen ist ein richtiges food-Blog

soap*kitchen*style - food only

Ich habe all meine food-Post mitgenommen und alles was mit Kochen, Kochbüchern oder Genuss(reisen) zu tun hat wird in Zukunft hier gepostet.

soap*kitchen*style - me and my life

Hier wird es in Zukunft alles andere rund um mich und mein Leben geben.

Golf, Lesen, Dekorieren, Planen, Foto-Challenges, und was mein Leben sonst noch bringt.

Ich freue mich auf viele weitere Posts für euch,

egal wo ihr mich besuchen werdet!

Ursl xxx

Ich kann auch anders

Frau Pimpi lädt wieder zur Foto-Challange.

Na und ob ich anders kann!

Entstanden sind dies Bilder mit den Apps auf meinem iPad.

http://luziapimpinella.blogspot.com/2012/05/beauty-is-where-you-find-it-1912.html

Holunderblüten - Sirup

Sie wurden schon sehnsüchtig erwartet, die ersten Holunderblüten!

Denn wir lieben ihn einfachen, unseren selbstgemachten

*Hollunderblüten - Sirup*

2l Wasser

4kg Zucker

4 Bio-Zitronen in Scheiben geschnitten

8 Hollunderblüten

100g Zitronensäure

Alles in einem großen Gefäß zusammenrühren und ca. 7 Tage stehen lassen.

Am besten in einem abgesperrten Raum, denn sonst ist zum Abfüllen NIX mehr da ;-)

Immer wieder umrühren-

Abseihen und in Flaschen füllen!

Huch! Schon wieder ein Foto zum Thema *Reflektiertes ICH*

Brioche

Ich liebe Brioche. zum Frühstück, zur Jause und auch mal so zwischendurch.
Ich bin aber immer wieder auf der Suche nach einem Rezept, denn irgendwie hab ich das Gefüllt noch nicht das ultimative gefunden zu haben.

Also auf zu einem neuen Versuch.
Heute probiere ich eine kalorienärmere Variante, die ich bei
Aux delices d'Aurelie
gefunden habe.

*La brioche de Clement*

500g Mehl
60g Zucker
250 ml lauwarme Milch
1Ei
60g Butter
1 Pkg. Hefe

1Eigelb und ev. Hagelzucker

Aus den Zutaten einen Teig kneten (macht bei mir die Kitchen Aid) und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Portionieren oder Striegel formen, mit Eigelb bestreichen und ab ins Rohr.

Noch warm mit Butter und Limetten-Marmelade genießen!

Schmatz!

Lemon Curd

Ich liebe Zitronen, aber das ist ja sicher keine Neuigkeit für euch.

Und was gibt es besseres als frische Brioches und Lemon Curd am Sonntagmorgen?

Schneller weg als man schauen kann.

Aber genau so schnell auch gemacht.

*Lemon Curd*

150 g Zucker

4 TL Butter

2 Eier

1TL Maisstärke

Saft von 2 Zitronen

etwas Salz

Zucker und Butter in einem schweren Topf am Herd schmelzen und verrühren.

Eier und die Maisstärke nacheinander mit dem Schneebesen unterrühren.

Mit Zitronensaft und Salz abschmecken und ca. 10 Minuten bei mittlerer Temperatur unter ständigem Rühren andicken lassen.

Heiß in Rexgläser abfüllen und langsam abkühlen lassen.

Im Kühlschrank aufbewahren. Wie lange haltbar?

Keine Ahnung - ist nach einigen Tagen einfach weg!

12 of 12 Mai 2012

Diesmal bin ich wieder dabei und es sieht so aus, als wäre ich den ganzen Tag in der Küche gestanden. Stimmt auch, fast!

Denn morgen soll es ein wunderbares Frühstück zum Muttertag geben.

Frühstück heute, ganz gesund!

Auf der Suche nach einem Brioche-Rezept bin auf dieses österliche Wunder-Nest gestoßen.

Sogar mit Anleitung.

Hab mich aber doch für ein anderes Rezept mit einfacherer "Bauanleitung" entschieden.

Also los geht´s!

Während der Teig geht, mache ich noch schnell mein geliebtes

*Lemon Curd*

So, die Brioche sind fertig.

Ich weiß, an der Form muss ich noch arbeiten!

Und weil ich so in Schwung bin, mach ich noch Heidelbeer-Scones für die Jause.

Das Rezept ist von HIER.

Endlich hat der Regen aufgehört, nun kann ich euch doch noch etwas aus dem Garten zeigen.

Und hier die letzte Pfingstrose. Glaubt mir die Farbe ist wirklich so NEON!

Auch meine Lieblings-Mini-Hauswurzen haben den Winter überlebt.

Hach, bald gibt es die ersten Erdbeerchen.

Ach ja, Abendessen hab ich auch noch gekocht. Ging aber fix.

*Hühnergeschnetzeltes mit Reis*

Alle 12 of 12 gibt es bei Caro.