faces {12:12}

*ICH*

Mehr von *faces* findet ihr bei jolijou

***Blog des Monats***

"Und weil ich ein Freund der unkomplizierten, schnellen und einfachen Küche ohne "Gschissti Gschassti" bin, und noch dazu gerne Vorräte und Restln mitverkoche, sind meine Kücheneinsätze  als "roughcut" verschrien, also grob gehackt. So kam auch das mit dem Namen."
Das sagt Alexandra über ihr Blog,

www.roughcutblog.com

meine Blog des Monats im Februar.

Ja, es ist wieder ein Foodblog geworden und es kommt wieder aus Österreich.
Ich bin im Dezember über den Kulinarischen Adventkalender auf Alexandra gestoßen.
Ihr wisst schon ein Klick ergibt den anderen und plötzlich ...

Küche ohne "Gschissti Gschassti" übersetzt: ohne übertriebenen Aufwand aber mit Herz und mit sehr netten Geschichten aus dem Alltag.

Witzig geschrieben mit trockenem Humor, genau wie ich es liebe!

So und hier eine kulinarische Auswahl, auch ganz nach meinem Geschmack...

*Käsecracker*

von roughcutblog

Mach ich demnächst nur für mich, meine Mischpoche weiß ja nicht was gut ist!

*Pasta Alexandra*

von roughcutblog

Hat den Familientest bestanden, und das soll was heißen!

*Saltimbocca*

von roughcutblog

Steht heute Abend auf dem Speiseplan...

*Mohnkuchen*

von roughcutblog

Erst wenn ich meine Bikinifigur wieder habe.

Böse Zungen würden jetzt sagen: "Also NIE!"

*Frühlingszwiebelrisotto*

von roughcutblog

Morgen soll es ja frühlingshafte Temperaturen geben, na wär das was?

Vielen lieben Dank an Alexandra, dass ich über ihr Blog schreiben durfte.

Und vielleicht begegnen wir uns ja mal zufällig am Naschmarkt - Goldbrasse von Umar, was sonst!

Betucht am Dienstag

Lange wollte ich schon mitmachen, doch dann hab ich immer vergessen.

Diesmal nicht!

Aber jetzt sag mir doch einer, wie ich mich fotografieren soll, ohne dieses olle Doppelkinn!

Hab ich nämlich gar nicht - SCHWÖRE!

Schokokuchen mit flüssigem Kern

Diesmal musste es schnell gehen.

Darum habe ich etwas Neues ausprobiert.

Und es ging wirklich schnell!

Auspacken - Deckel weg - ab in Rohr!

Ihr wisst ja, normalerweise mach ich so was selbst.

Diesmal ist mir dieses feine Ding beim Einkaufen bei B***a in den Wagen gehüpft.

Und wir haben es nicht bereut!

Hat sehr, sehr lecker geschmeckt!

Fazit: Wenn die Zeit knapp ist, sicher eine gute Alternative, denn auch der Preis ist ok (süße Glasschälchen)!

Sonnenschein und 13 Grad...

...da konnte uns auch der Wind nicht von unserer ersten Golfrunde im Jahr 2012 abhalten.

Schönes Spiel!

Glückspaket am Freitag: Fragen von und mit Andrea und Frühlingsträume

Heute gibt es wieder 5 Fragen von und mit Andrea aus dem Facettenreich.

Es macht Spaß sich Fragen auszudenken und diese dann gemeinsam zu beantworten. Ich habe das Gefühl ich lerne auch mich dadurch noch besser kennen ;-)

Andrea: Du kannst ganz spontan einen Wochenendtrip machen, wohin soll es gehen und was würdest du dort bestimmt machen?

Ursl: Wenn es ganz spontan sein soll, dann würde ich mich für London entscheiden und meine Süße, MissA mitnehmen um ihr meine Hotspots zu zeigen und gemeinsam neue Lieblingsshops zu entdecken. Das würden wir bestimmt machen...

• wohnen im The May Fair
• essen im fifteen von Jamie Oliver *OMG-soooo lecker*
• shoppen ganz sicher bei Abercrombie & Fitch (MissA)
• bummeln und shoppen irgendwo HIER
• shoppen ganz sicher bei Jigsaw (Ursl)
• besichtigen das Design Museum London

Andrea: Du hast so viele Pläne, was steht als nächstes auf dem Programm?

Ursl: Einen Rock nähen - zum Aufwärmen, sozusagen, und dann kommt es, das Kleid, DIESES. Konnte gestern die alte Burda auf ebay erstehen.

Andrea: Was verbindest du mit deiner Kindheit?

Ursl: Viele schöne Stunden bei meinen Großeltern am Land.

• im Heuschober herumtollen
• auf den Kirschbaum klettern und Kirschkerne auf die Buben spucken *ich war echt wild*
• in Omas Bett die Samstag-Abend-Show anschauen
• mit Opa Kräuertopfen rühren und mit frischem Bauernbrot "austunken"
• Weihnachtsgans mit Makkaroni gefüllt am Christtag

Andrea: Was sind die 3 schönsten Dinge, die du jemals selbst gemacht hast?

Ursl: Ich bin ja immer sehr kritisch mit meinen eigenen Arbeiten und finde immer etwas, was ich hätte schöner machen können. Trotzdem diese Dinge sind schon sehr nahe an "...die schönsten Dinge..."

• genäht: diese Tasche und dieser Rock
• verseift: diese Seife
• und natürlich mein Buch Moments to remember

Andrea: Worauf bist du besonders stolz in deinem Leben?

Ursl: 

• Ich bin ich. Ich stehe hinter allen Dingen die ich mache. Dabei hilft sicher mein Lebensmotto:

Change it, leave it or love it.

• ...und auf meine Familie. Meinen wunderbaren Mann und meine süße, kreative Tochter.

Ich hoffe ihr habt beim Lesen so viel Spaß wie ich beim Schreiben. Danke, dass ihr durchgehalten habt. Nun noch etwas sowohl fürs Auge, als auch fürs Gemüt.

Ich freue mich nämlich schon wahnsinnig auf den Frühling...hach!

Also lasst uns mal mit frühlingshaften Träumen beginnen.

Solange es noch kalt ist möchte ich mich mit diesem Mantel warmhalten.

tulips & flight suits

Am Wochenende werde ich Frühlingsdeko zaubern.

Dreamy Whites

Raus in Freie - Picknickzeit.

Und wenn es noch zu kalt ist, dann eben zu Hause auf der Decke.

Hauptsache ich kann die Leckereien damit transportieren

Lunch Bag via Design Sponge

Lunch Box via Design Sponge

Wieder Kind sein...

the swing

Schon vom Sommer träumen, oder einfach auf Urlaub fahren.

Delikatissen

Weitere Glückspakete gibt es wie jede Woche bei Steffi.

Habt ein schönes Wochenende!

Ursl xxx

Darf ich vorstellen...

**Madame Katalin**

Gestern waren wir bei Freunden eingeladen.

Für die süße 10 Monate alte Tochter habe ich dieses Luxus-Socken-Kätzchen genäht.

Die Idee dazu stammt von HIER und seit Dezember habe ich auf den richtigen Anlass gewartet.

Na wie findet ihr Madame K.

Hab schon neue Socken auf meinem Arbeitstisch liegen denn Madame Katalin war nicht das letzte Kätzchen, das ich genäht habe.

Ich bin ganz fleißig...

...beim Nähen.

Habt Geduld, bals ist es fertig!

Glückspaket am Freitag: 5 Fragen von und mit Andrea und Kochbücher für alle Fälle

Mein Gott, wie die Zeit rennt.
Schon wieder Freitag. Und heute bin ich echt spät dran.
Das liegt daran...

Putzfrau Ursl im Faschingseinsatz

Man beachte das sch..... Muster der Kleiderschürze!

Aber jetzt zum Glückspaket, denn heute gibt es wieder 5 Fragen von und mit Andrea aus dem Facettenreich. Diesmal haben wir gemeinsam 5 Fragen ausgewählt und jede beantwortet sie auf ihrem Blog. Ich bin schon gespannt auf Andreas Antworten.

Andrea: Wie bekommst du deine vielen Interessen und Aktivitäten in 24-Stunden Tagen unter?

Ursl:
Huch! Erwischt! Diese Frage bekomme ich sehr oft gestellt. Im ersten Moment weiß ich keine Antwort, denn ich habe nicht das Gefühl ununterbrochen nur zu werkeln. Aber vielleicht liegt das Geheimnis darin:

• Ich mache nur Dinge, die ich wirklich gerne mache und das beginnt schon bei meinem Job.
• Ich habe gelernt auch nein zu sagen.
• Wenn ich keine Lust habe, liege ich auch mal ganz faul auf dem Sofa.
• Wenn ich aber an einem Projekt dran bin, dann mit Haut und Haar, da gibt es dann auch schon Nachtschichten.
• Wie man auch im Blog verfolgen kann, habe ich auch immer Schwerpunkte. Mal steht das Kochen im Vordergrund wie jetzt zum Beispiel, dann stelle ich die Nähmaschine auf, solange wie ich Ideen habe und dann wird wieder verseift was das Zeug hält viele Projekte in Planung. Alles zu seiner Zeit!
• Ach ja, und so Spontanaktionen, für die muss immer Zeit sein - Schlaf wird ohnehin überbewertet!

Andrea: Wovon hast du schon immer geträumt?

Urls:
Ohne zu überlegen sag ich: Die Wohnung zusperren und für mindestens ein Jahr im Ausland leben. Wunschdestinationen wären da:

• New York - obwohl ich noch nie da war, aber diese Stadt stelle ich mit pulsierend, einfach  cool vor
• Barcelona - wunderschöne lebendige Stadt mit südlicher Gelassenheit
• London - britsch aristokratscher Chic
• Mallorca - ich liebe diese Insel natürlich die Golfplätze, wahrscheinlich auch deswegen, weil ich noch NIE am Ballermann war

Ich bin nicht sicher, ob ich das in diesem Leben noch machen werden, aber sage niemals nie!

Andrea: Was liegt derzeit auf deinem Bücherstapel?

Ursl:
Was heißt da auch deinem Bücherstapel, es müsste heißen auf deinen Bücherstapeln.
Das hier sind die, die ganz oben liegen:

• Gerhard Loibelsberger; Die Naschmarkt-Morde
• Markus Hängstschläger; Die Durchschnittsfalle
• Cassandra Clare; City of Bones. Chroniken der Unterwelt 01
• Truman Capote; Frühstück bei Tiffanys
• Maggie Stiefvater; Ruht das Licht

Andrea: Welches Menü würdest du kochen, wenn ich auf Besuch käme?

Ursl:
Liebe Andrea, da ich ja weiß, dass du Reisen jeder Art liebst möchte ich dich auf eine kulinarische Reise durch das schöne Österreich einladen (wobei das etwas gewagt ist, da ich ja nicht weiß, ob es Zutaten gibt, die du gar nicht magst):

• Tafelspitzsülzchen mit Kernöl auf Blattsalat
• Blunzenravioli auf Weißweinkraut
• Wiener Zwiebelrostbraten mit gestampften Kartoffeln
• Salzburgernockerl auf Preiselbeerspiegel

Andrea: Wenn ich ein Gastgeschenk für dich suche, womit liege ich bestimmt nicht falsch?

Ursl:

• Blumen - nicht der Riesenstrauß, nur ein eine Einzelblüte nett dekoriert
• Selbstgemachtes (Marmelade, Chutneys, Kuchenmischungen, Gewürze,...)
• Badezeugs, natürlich auch am liebsten selbstgemacht (ihr wisst ich bade für meinLeben gerne)

So nun zu meinen Glücksmomenten am Wochenende.

Ich habe diese Woche mit der Arbeit an meinem e-Magazin begonnen, sprich ich plane mein "Sista-Event". Das "save-the-date" - Mail ist schon draußen. Nun geht es um die Einladungen und die Planung des Menüs. Da die benötigten Dinge für die Einladungskarten noch bestellt werden müssen, werde ich mich zuerst an die Planung des Menüs machen.

Dazu werde ich meine Kochbuchsammlung durchforsten:

Eric Treuillé & Victoria Blashford-Snell; Fingerfood

José Maréchal; Food & Glas

Natalie Pernstich; Schummelküche

Bernadette Wörndl; Jetzt können die Gäste kommen

Donna Hay; Gewürze & Aromen

Donna Hay; Schnelle Küche für Gäste

So, wünsche euch ein wunderschönes, erholsames Wochenende mit vielen, vielen Glücksmomenten.

Ursl, die Putzfrau *hihihi*

Weitere Glückspakete findet ihr bei Steffi.

Bergzicke Rosa

Wie ich euch ja am Freitag in meinem Glückspaket verraten habe, macht es mich glücklich, wenn eine Seife so gelingt, wie ich mir das vorgestellt habe. 

Nur, da macht mir meine Ungeduld oft einen Strich durch die Rechnung!

So auch gestern...

Die Kälte und der Valentinstag haben mich zu einer pflegenden, cremigen, wunderbar duftenden Seife inspiriert.

Für mich war klar, das wird eine hoch überfettete Ziegenmilchseife, beduftet mit Olive Lush ja, ich mag diesen Duft noch immer.

Da ich zur Zeit seifentechnisch auf den natürlich puren Trip bin habe ich mich für Tonerde als Färbemittel entschieden und großer Fehler wieder mal Titandioxid zum Aufhellen verwendet. So geduldig ich beim Kochen und Backen bin, so ungeduldig bin ich beim Sieden.

Ich war mir sicher, es würde reichen, das Titandioxid in den Leim zu sieben.....

Mit dem Aussehen bin ich gar nicht glücklich.

Wieder diese ekelhaften weißen Schlieren!

Aber ich bin sicher ich werde meine Bergzicke beim Duschen lieben, besteht sie doch aus Kokos, Palm, Olive, Raps, Shea und ist 14% überfettet! Wasser habe ich mit Ziegenmilch ersetzt!

Ich freu mich schon auf´s Duschen!

Be my Sweetheart!

Begonnen hat alles mit diesen Cupcakes.

Doch das war noch nicht alles, es gab auch noch

*Push up Cake Pops*

Schon seit ich sie zum ersten Mal gesehen habe, war klar, die will ich machen.

Heute war es so weit und ich entschied mich für eine Erdbeere-Mascapone-Variante

Erinnert mich irgendwie an Paiper von Eskimo!

Ich weiß nicht, ob ihr das auch kennt und mögt?

Geht ja nur, wenn ihr ein Kind der 70er oder 80er seid!

Danke an mein Sweetheart MissA, die heute die Fotos für euch gemacht hat!

Für alle, die Lust aufs Nachmachen haben, hier das Rezept.

*Push up Cake Pops*

Cupcake Grundrezept für 12 Stück

150g geschmolzene Butter

250g Mehl

1Päckchen Bachpulver

2 Eier

200g Mascarpone light

100g Staubzucker

1 Prise Salz

***

Mascarponecreme

400g Mascarpone

100g Staubzucker

etwas Zitronensaft

2 Tropfen Lebensmittelfarbe

***

Von den Cupcakes habe ich eines für 4 Push-up-Cakes in kleine Würfel geschnitten.

Erdbeeren ebenfalls klein würfeln, anschließend in Schichten in die Push-up-Behälter füllen.

Ja, und weil mein Herzallerliebster so gar nicht auf Kuchen steht, bekommt er mein Herz in dieser Form...

PS: Auch ich hab es geschafft und ab sofort könnt ihr all meine Bilder direkt "pinnen".

Ihr müsst dazu nur den Pin it- Button am Endes des Post drücken!

Danke an Kirsten von Seitenstiche für die tolle kleine Blognachhilfe.

12 0f 12 Februar 2012

Erst kurz aus dem Urlaub zurück, aber trotzdem meine 12 of 12.

Diesmal etwas krankenhaus-lastig!

Ich hätte gerne noch geschlafen, aber wir müssen mit dem "Finger der Nation" zur Kontrolle ins Krankenhaus.

Zuerst Kaffee,...

... dann Frühstück, aber nur für mich, MissA muss nüchtern sein.

...für den Fall einer OP.

Tee im neuen Trinkbecher, für alle Fälle.

Unterwegs bei Sonnenschein, aber tiefsten Temperaturen.

So, gleich sind wir da!

...

Ach ja, hier der "Finger der Nation"!

Nagelbett unter Eiter.

Gott sei Dank, wir können wieder nach Hause. Keine OP notwendig!

Finger weiter baden und nächste Woche wieder zur Kontrolle.

Linsensuppe mit Zitrone, wärmt auf sehr fruchtige Weise.

Jause für den Allerliebsten: Tee, Kekse, Brezel und geschnittener Apfel.

Ja, so ein Fußballmatch muss erst mal durchgestanden werden.

Wenn man verletzt zu Hause ist, muss man sich via facebook trösten lassen.

Schnell noch schauen, was Tiger Woods so treibt ;-)

So das wars für heute, denn mit den Bildern von meiner *oh-gott-was-muss-man-nach-dem-urlaub-alles-waschen*-Aktion werde ich euch verschonen!

Weitere 12 of 12 gibt es wieder bei Caro bzw. ihrem Sekretär.

Schönen Abend noch!

Ursl xxx