Rückblick 2010

Das Jahr ist fast zu Ende.

Zeit einen kleinen Rückblick zu wagen.

Einen Blick durch meine Linse...

Die Auswahl, die ich getroffen habe ist eine Mischung aus Lieblingsmomenten und Lieblingsbildern.

Möge das Jahr 2011 auch viele Lieblingsmomente Lieblingsmotive für mich bereit halten.

Ich wünsche euch ein Feuerwerk an

erholsamen, schönen, ideenreichen, kreativen,...

Stunden im

Neuen Jahr

Weihnachten 2010

Die Feiertage sind schneller vergangen als gedacht.

Wir haben gegessen, gelacht, getratscht, einfach die Stunden mit der Familie genossen.

Für die Gäste gab es diese Geschenkeboxen, die gleichzeitig auch die Tischkarten waren.

Neugierig, was in der Box ist?

Florentiner und Chilli-Schokolade

Als alle Gäste dann weg waren...

...hab´ ich es mir gemütlich gemacht!

Ich wünsche euch allen noch erholsame Tage in diesem Jahr!

Ursl xxx

Grande Finale - Adventkalender

Liebe Beatrice, vielen Dank für dieses wunderbare Weihnachtspäckchen!

Du hast genau meinen Geschmack getroffen.

Schon als ich den Deckel aufgemacht habe kam mir ein Duft entgegen ahhhh....

Der war vom Lemongras Sprudelbad. Da waren dann noch ein Duschöl, riecht lecker nach Zitrone. Gespannt bin ich schon auf die Soleseife, die in einer Muschel lag.

Die Seife Tropic duftet herrlich nach Mandarine...achhhh!

Außerdem gab es noch ein Chilli-Salz und Campari-Orange. Ich nehme an, das ist Marmelade.

Das Rosensalz habe ich heute schon auf meinem Spiegelei genossen, superlecker!

Ich hoffe, unser Adventwichteln gibt es im nächten Jahe wieder, denn nur dieser Gedanke lässt mich die nächsten 11 Monate überstehen ;-)

Ursl xxx

Frohe Weihnachten!

Der Baum ist geschmückt, die Geschenke verpackt und ich...sehr, sehr müde.

Ich freue mich schon auf morgen, wenn die ganze Familie am Tisch sitzen wird.

Aber bis dahin gibt es noch viel zu tun - MORGEN....ähhhh nein HEUTE.

Jetzt gehts aber ab ins Bett.

Ich wünsche euch allen ein frohes Fest und schöne Stunden mit euren Lieben!

Ursl xxx

23. Dezember

Die letzten beiden Päckchen vor dem "Grande Finale".

"Ancient Salt Flower" von Charlotte und eine super Badepraline mit Rosenknospe von Brigitte.

Danke, ich freue mich schon auf 2011!

Ursl xxx

Letzte Weihnachtseinkäufe

Heute habe ich meine letzten Weihnachtseinkäufe erledigt.

Beim Bummeln durch die Stadt stelle ich immer wieder fest, wie gerne ich in Wien lebe.

Es ist einfach schön hier....

Von der Kärtnerstraße...

...vorbei an der Oper...

...Weihnachtsbeleuchtung in den Ringstraßen-Gallerien...

...Blick zurück zum Steffel...

...Secession...

...Statue vor der Secession...

...Blick auf den Eingang mit dem wunderschönen Jugendstil-Fries...

...Blick Richtung Naschmarkt.

Am Naschmarkt habe ich mich dann dem Shopping-Wahn hingegeben.

Tee, Türkischer Kaffee, asiatische Gewürze, Feigen für die Vorspeise vom Weihnachtsmenü, weltbester Käse aus der Käsehütte - Tüten über Tüten und keine Hand zum Fotografieren.

Ich hoffe, ihr habt dennoch einen kleinen Eindruck von meinem Wien bekommen.

Ursl xxx 

22. Dezember

Lemongrass-Hydrolat von bigi

Wird in der nächsten Creme verrührt!

Danke, Ursl xxx

PS: Mit Bedauern muss ich feststellen, dass der Advent bals vorrüber ist und die Packerl immer weniger werden. *soifts*

Aber Advent kommt wieder, ganz sicher...

eins, zwei, meins...

Eigentlich wollte ich ihn ja verschenken,

aber als er heute ankam, war klar....

DER IST MEINS!!!!

Ist er nicht super-süß, der pimpi-cuff von luzia pimpinella.

Fotografiert mit meiner neuen Lieblingsapp

Hipstamatic.

21. Dezember

Heute gab es ein leckeres, scharfes Holunderblütengelee von didit.

Bin schon sehr gespannt!

Aber ich bin sicher, es ist so toll, wie das Grüne Tomaten-Chutney im letzten Jahr.

Danke, Ursl xxx

20. Dezember

Heute gab es die berühmt, berüchtigte Badebombe von Brigitte!

Danke, hab schon darauf gewartet!

Ursl xxx

19. Dezember

An meinem Geburtstag habe ich mir 4 Päckchen "gegönnt":

Kerzen von fidelis

Servietten, passend in schwarz-weiß von Ulli

Soleseife (meine erste) von Regina

Albumin (da werd ich mich gleich schlau machen, wie man es verwendet) von beatrice

Danke ihr Lieben, Ursl xxx

Von den Mädels...

...gab´s heute scharfe Sachen zum Geburtstag!

Für sooooo liebe Gäste legt man sich doch gerne ins Zeug.

Hier meine Damen, wie versprochen das Menü und die gewünschten Rezepte:

Italienisches Glas

Karotten-Chillisuppe mit Ingwer
von Steffan Hensler

Dreierlei Kartoffelpüree
von Sarah Wiener

8 Portionen

aus ca. 1kg Kartoffeln Püree kochen

Püree dritteln.

Safranpüree
1 Kapsel Safran
Salz
Schlagobers nach Geschmack
dazu je 2 Garnelen mit Hibiskus-Salz

Basilikumpüree
Basilikumpaste
Knoblauch
garnieren mit Pesto

Tomatenpüree
Tomatenmark
kleingehackter Rosmarin
Thymianblätter
Meersalz mit getrockneten Tomaten (selbstgemacht)
dazu 1 Scheibe Prosciutto

Hühner-Curry
nach Jamie Oliver

4 Portionen

Olivenöl, 2TL Senfkörner, 1TL Bockshornklee, 1 TL getrocknete Curryblätter,
2 daumengroße Stücke Ingwer, 3 Zwiebel gewürfelt, 1TL Chilli-Pulver,1TL Kukuma,
6 Tomaten klein geschnitten, 1 Dose Kokosmilch

Öl erhitzen und Senfkörner dazugeben und platzen lassen (ACHTUNG! Die Dinger springen wie wild! An besten Deckel drauf!). Bockshornklee, Curryblätter und Ingwer dazu, anrösten. Zwiebel dazu und leicht bräunen - ca 5 Minuten . Nun kommen das Chillipulver und die Tomaten dazu. Noch beliebig mit Chillisalz würzen. Einige Minuten weiterdünsten und dann mit 2 Gläsern Wasser und der Kokosmilch aufgießen. Köcheln, bis das ganze sämig ist.

Für das Hühner-Curry 4 Hühnerbrüste anbraten, in die Sauce geben und ca. 20 Minuten garen. Zum Schluss eine Packung Jungspinat und 1 Handvoll Koriander einrühren.

Statt Huhn kann man auch Fisch nehmen, oder die Vegi-Variante mit ca 800g gemischtem Gemüse!

Zum Kaffee
selbstgemachte Schokolade
Vanillekipferl von Mama



18. Dezember

Woher ihr nur wisst, wie sehr ich Badebomben & Co sooooooo liebe!

Von seifenjunkie war heute diese außergewöhnliche Badekreation im Päckchen.

Die Wanne ruft *froi*

Danke, Ursl xxx

Weihnachtswerkstatt

Da staunt der Weihnachtsmann nicht schlecht.....
Ganz hektisch ging es gestern bei mir in der Küche zu.
Galt es doch Weihnachtsgeschenke zu machen.
Anregungen gibt es ja in Bloggerland mehr als genug.
Danke an alle für die vielfälltigen Inspirationen!!

Heuer neu im Programm ist selbst komponierte Schokolade.

Chilli-Mandel-Kirsch-Bitterschokolade

 

Weihnachtsschokolade mit
Zimt-Orangen-Mandeln

Selbstgemachten Haselnussaufstrich

Chrunchy

habe ich von HIER.

Und ganz zum Schluss noch mein

Glühweinsirup

Passt ganz wunderbar in Tee oder einfach mit heißem Wasser aufgießen.

17. Dezember

Diese wunderschöne Transparentseife von gankerl hat mir heute den Tagesbeginn versüßt. Der Duft Quitte klingt sehr verheißungsvoll!

Danke, Sabine!

Ursl xxx

Cake-to-go

Nachdem ich von einigen netten Damen nach dem Rezept gefragt wurde....

Bitte sehr - nur für euch:

Schokokuchen im Glas

100g Bitterschokolade

3EL Schlagobers

100g weiche Butter

3 Eier

100g Zucker

200g gemahlene Mandeln

Butter und Kakaopulver für die Gläser

Reicht für 3 Gläser á 250ml.

Die Gläser mit Butter einpinseln und mit Kakaopulver bestreuen.

Backrohr auf 160 Grad vorheizen.

Schlagobers leicht erwärmen un die gehackte Schokolade und die Butter darin schmelzen.

Eiweiß steif schlagen.

Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und die Schokomasse unterrühren.

Eischnee und Mandeln unterheben.

Teig in Gläser füllen und für 40 min ins Rohr.

Gläser aus dem Ofen nehmen und gleich heiß verschließen.

Kühl lagern!

Etwa 4 Wochen haltbar.

MissA meint: "Urlecker!!!!!!"

Geburtstagsversion mit Glückwunschkarte und Kerze!!!!

Weiere Anregungen HIER.

16. Dezember

Summ, summ, summ - so heiß die Seife, die ich von becsi bekommen habe.

Da ist, wie man sehen kann, auch Zeigenmilch drin.

Da freu ich mich schon, wo ich doch Milchseifen so gerne mag!

Danke, Ursl xxx

12 of 12 - verspätet

Da sich genau am 12. Dezember mein W-Lan verabschiedet hat, liefere ich euch heute meine

12 of 12

vom Dezember.

Diesmal ein Christmas-Special!

My Wi-Fi crashed on 12th Dezember.

So here are my pictures, a little bit late.

This time a Christmas Special! 

- ohne Worte-

Look out! Christmas!

MissA´s Adventkalender-Mädchen

There is no translation for "Adventkalender".

But I try to explain:

These are 24 little presents. You open one every day till christmas!

Mein erstes Weihnachtsgeschenk!

First Christmas present I got.

Heiße Schokolade für kalte Tage im Advent.

Hot Chocolate for cold days!

Und zuletzt noch ein Selbstportrait.

Last but not least my selfportrait.

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Weitere 12 of 12 HIER und HIER.

More 12 of 12 HERE and HERE.