Herbstnachmittag

So mag ich den Herbst. Sonnenlicht und Schatten spielen mit den bunten Blättern.

Nicht jede Primel weiß, dass sie eine Frühlingsblume ist!!!!

Aus dem Buch Kuchen im Glas aus der Reihe GU just cooking habe ich heute diese Köstlichkeit ausprobiert:

Zwetschkenkuchen

200g weiche Butter

150g Zucker

1EL Zitronensaft

4 Eier

150g Mehl

1TL Backpulver

75g Speisestärke

200g Zwetschken klein geschnitten

etwas Zimt

2 Weckgläser á 500ml

Weckgläser mit Öl einpinseln und mit Semmelbrösel ausstreuen.

Butter, Zucker, Zitronensaft schaumig rühren, die Eier nach und nach dazugeben.

Zum Schluss Mehl, Backpulver und Speisestärke locker unterheben.

Die Zwetschken und den Teig schichtweise in die Gläser füllen, mit Teig aufhören.

Den Kuchen ca. 35 min bei 175 Grad backen.

Die Gläser nach dem Backen noch heiß verschließen (Achtung, sehr heiß!).

Die Kuchen an einem kühlen Ort aufbewahren, sie halten sich 3-4 Wochen frisch!

Ich mach mir jetzt einen Café Latte und gönne mir ein Stück Kuchen!

Schönen Tag noch......

Ursl xxx

Freitagsfüller # 78

Diesmal am Sonntag, aber natürlich wieder von Barbara.

1. Wenn ich könnte, würde ich den Schulbeginn auf 9 Uhr verlegen.

2. Heidelbeeren mit Joghurt ist zur Zeit mein Lieblingssnack .

3. Mein Leben wäre einfacher, wenn sich manche Dinge von alleine erledigten.

4. Im Bett noch zu lesen ist eine schöne Art den Tag zu beenden.

5. Erste Eindrücke von meinem Dampfbackofen mach Lust auf mehr.

6. Wenn ich beim Auto fahren hinten sitzten muss, wird mir schlecht.

7. Was das Wochenende angeht, am Freitag freute ich mich auf einen ruhigen Abend mit Pizza vor der Glotze, am Samstag habe ich ein Golftournier gespielt (ich war grottenschlecht!!!) und heute Sonntag möchte ich Betten überziehen, Kuchen backen und wieder einmal in euren Blogs stöbern.

Muffins ohne Ende

Was täte ich ohne die wunderbaren Empfehlungen aus Bloggerland?

Sicher keine Muffins backen, denn die sind aus dem tollen "Backbuch" von

Cynthia Barcomi. Und das habe ich nur gekauft, weil einige Bloggerdamen soooooo davon geschwärmt haben fragt mich aber bitte nicht, wo ich das gelesen habe!

Gestern haben wir dann Triple Chocolate Chips Muffins und

Classik Blueberry Muffins (die Blueberries wurden kurzerhand durch Ribiseln ersetzt) gemacht.

Und weil ich ein klein wenig gemein bin, mache ich euch jetzt noch lange Zähne.

Noch einen schönen Tag...

Ursl xxx

Teaser Auflösung

Diesmal habe ich mein Küche in eine Seifenküche verwandelt.

Entstanden ist schon die erste Weihnachtsseife.

Santa Claus

Dazu habe ich rote und grüne Seifenplatten in kleine Würfel geschnitten.

Diese wurden dann in hellen Seifenleim eingearbeitet.

Santa Claus bringt viele Packerl!

Freitagsfüller #77

Noch viele andere Freitagsfüller findet ihr bei Barbara.

1. Zum Frühstück habe ich ein wunderbares Himbeermüsli gegessen.

2. Manche Dinge muss man so nehmen wie sie kommen und das ist auch gut so .

3. Der letzte Fehler für den ich mich entschuldigen musste .....

4. Gummistiefel sind bei diesem Wetter das einzig Wahre.

5. Ich habe mich schon lange nicht mehr sehr geärgert .

6. Es wäre wie im Märchen, wenn ich jetzt spontan einen Wunsch bei der guten Fee äußern dürfte.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf R U H E, morgen habe ich ein Golfturnier geplant und Sonntag möchte ich "was weiß ich was" machen (kommt ganz aufs Wetter an)!

12 of 12

Initiiert wurde dieses Projekt von Chad Darnell.

This is a projekt from Chad Darnell.

Im August habe ich es nicht geschafft (Urlaub), aber heute bin ich wieder dabei.

In August I couldn´t blog "12 of 12" (holiday), but now I´m back.

Sonntag, super, da kann ich länger schlafen.

Sunday, super, I can stay in bed longer.

Zum Frühstück gibt´s geschmorte Tomaten mit Spiegelei.

My breakfast: tomatoes an eggs sunny side up.

Es gibt nichts schöneres als in der Früh in Ruhe Zeitung zu lesen.

There is nothing better than reading newspapers in the morning.

Selbstportrait

selfportrait

Ein Geschenk meiner Schwiegermutter. DANKE!

A present from my mother in law. THANKS!

Mittagessen

lunch

Schnell noch die Flaschen in den Sammelcontainer.

Bottles to the right consolidated container.

Auf dem Weg zum Golfplatz komme ich am "herbstlichen" Sonnenblumenfeld vor bei.
Vielleicht erinnert ihr euch an das Bild im Juli.

Driving to the Golfcourse I past a field of sunflowers.
Maybe you remember this picture in July.

Also los....

Let´s go....

Ich hasse es über das Wasser zu spielen, aber ich lieben den Ausblick auf diesem Abschlag.

I hate playing across the lake, but I love the view from this tee box.

Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie viele Gelsenstiche ich nach dieser Golfrunde hatte!

You can´t imagine how many mosquitos bit me during this golf round.

Sonnenuntergänge haben immer etwas magisches.

Sunset is always magic.


Hoffe, wir sehen uns im nächsten Monat wieder.
Hope to see you all next month.

*** Teaser ***

Na, was mach ich heute in meiner Küche?

Freitagsfüller # 76

Die Anregung stammt von Barbara.

1. Heute morgen war das Aufstehen um 5:20 irgendwie besonders hart.

2. Stress zu Schulbeginn, na und, was soll's !

3. Ich habe das Wochenende vor mir - wunderbar.

4. Musik von der "Rocky Horror Picture Show" macht mir immer gute Laune.

5. Am liebsten möchte ich jetzt einen Spritz Aperol.

6. Eclipse ist der beste Film den ich bis jetzt in diesem Jahr gesehen habe - war nur einmal im Kino.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Cremen rühren, morgen habe ich ein Treffen mit den Seifenmädel´s geplant und Sonntag möchte ich Golf spielen!

So und jetzt noch was für die gute Laune!

Erste Backversuche

Meine neue Küche (leider fehlen noch die Wandpanele, die nach Maß gemacht werden) inspiriert mich zu vielen Aktivitäten, die ich schon lange nicht mehr gemacht habe, weil ja meine alten Küchengeräte nur noch beschränkt einsatzfähig waren.

So habe ich gestern wieder Brot gebacken.

Es war schon einmal ein Traum sich das Kneten von der Kitchen Aid abnehmen zu lassen .

*Ach, ich liebe sie jetzt schon unendlich - wie wird das erst, wenn ich damit Bodybutter und andere Rührereien machen werde :-)*

Dann den Teig zum Gehenlassen und Backen ab in den Dampfbackofen.

Hier könnt ihr den Dampf sehen, der dafür sorgt, dass das Brot super saftig wird und dabei eine tolle knusprige Kruste hat *schwärm*.

Hier das Resultat!

Wer da wohl schon geknabbert hat??

Freitagsfüller # 75

Ach, es ist ja schon Ewigkeiten her, dass ich den letzten Freitagsfüller augefüllt habe. Aber im Sommer ist halt alles anders...bei mir eben.

Aber heute bin ich wieder dabei!

Für die Idee bedanke ich mich bei Barbara.

1. Musik ist der Motor in meinem Leben - ohne Musik geht gar nix!.

2. Meine Familie ist ganz einzigartig .

3. Gestern habe ich immer wieder gedacht: "Ach, wie gerne hätte ich wieder Ferien *soifzzzz*!"

4. Ferientage kann es nie zuviele geben !

5. Im letzten Jahr habe ich mein Handicap um 7 Punkte verbessert *froiiiiii* .

6. Eine neue Küche steht stand gerade ganz oben auf meiner Wunschliste.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf "couching", morgen habe ich ein Golfturnier geplant und Sonntag möchte ich den letzten Tag vor Schulbeginn mit MissA genießen!